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用料
肇泉红丝绒粉 | 5g |
热水 | 30cc |
肇泉草莓果粒果酱 | 25ml |
维记牛奶 | 150ml |
肇泉圣海之王咖啡豆 Espresso | 30cc |
迪比克喷射奶油 | 1份 |
肇泉彩虹马卡龙 | 1g |
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雪克杯中加入肇泉红丝绒粉5g,用热水30cc溶开,搅拌至没有颗。
出品杯中加入肇泉草莓果粒酱25ml,加冰至八分满,再加入溶开的红丝绒水, 搅拌均匀后,加入维记牛奶150ml 备用。
萃取一份Espresso咖啡30ml倒入出品杯中分层。
挤上迪比克喷射奶油1份,均匀撒上肇泉彩虹马卡龙粒约1g装饰,即可完成出品。