盐菜田螺肉的做法和图解 好吃的盐菜田螺肉家常做法

好吃的盐菜炒田螺肉。田螺肉放的有点少，第一次菜谱，嘻嘻！

用料  

盐菜田螺肉的做法  

1. 田螺肉洗净，芹菜切段，姜蒜切成末状；

2. 热锅，下油，待8成热时下姜蒜翻炒，同时加入两勺豆瓣酱；

3. 放入田螺肉，翻炒，炒得6分熟时加入芹菜；

4. 最后放入盐菜，同时加点剁辣椒一起炒，然后加盐出锅。Over~

小贴士

买的新鲜田螺最好放养一段时间，如果是肉就无所谓了。盐菜最后放是避免提前放炒的太老。