用料
虾仁 | 200克 |
黄酒 | 5克 |
胡椒粉 | 1克 |
黄瓜 | 1根 |
葱姜蒜 | 若干 |
生抽 | 半勺 |
翡翠虾仁的做法
虾仁洗净
黄瓜洗净切滚刀块
黄瓜撒盐杀水
切葱姜蒜
烧油下虾仁
下葱姜蒜,倒入黄酒和少许生抽
翻炒变色
下黄瓜,加入一点胡椒粉
翻炒至成熟
盛出装盘
用料
虾仁 | 200克 |
黄酒 | 5克 |
胡椒粉 | 1克 |
黄瓜 | 1根 |
葱姜蒜 | 若干 |
生抽 | 半勺 |
翡翠虾仁的做法
虾仁洗净
黄瓜洗净切滚刀块
黄瓜撒盐杀水
切葱姜蒜
烧油下虾仁
下葱姜蒜,倒入黄酒和少许生抽
翻炒变色
下黄瓜,加入一点胡椒粉
翻炒至成熟
盛出装盘