最近超级想吃辣的，馋家附近的麻辣香锅😂疫情期间不能够外出堂食，点了个外卖但味道大打折扣，最后决定自己动手搞上一锅可以原地开店的麻辣香锅。这份重担我托付给了我新入手的德马克海盐锅，颜值在线，高密度铸陶丝滑不沾，受热均匀满足日常所需。
食材：羊肉卷、丸子类、蔬菜类（根据个人喜好）
做法：
1珐琅锅中倒入水，放一勺油烧开，让食材颜色更好看。倒入所有食材焯水。（素菜到荤菜的顺序）
2海盐锅中倒入少许油，倒入洋葱、大蒜、姜、芹菜爆香，随后加入干辣椒和花椒，翻炒片刻，香味扑鼻。
3 倒入辣酱（火锅料）炒香，倒入蔬菜、丸子类和羊肉卷翻炒均匀，充分吸满汤汁，最后撒上香菜、白芝麻，美味诱人，太好吃啦‼️直接端锅上桌。#我的美食日记 #一人食吃什么 #超级下饭的家常菜