用料
| 腐竹 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
腐竹青椒焖鱼腩的做法
把原材料洗干净，姜去皮切丝，葱花切碎，辣椒去头尾切圈
![腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先把配料切好后用另外一个碗装备用
![腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腐竹用冷水泡
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过后就热锅冷油
![腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把鱼煎一会后就把佐料全部倒进锅里
![腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
盖上锅盖用中小火慢慢焖
![腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
过十分钟就焖熟了
![腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
注意焖鱼腩的时候不要太大火，要不然就容易焦锅了，要随时看火
腐竹青椒焖鱼腩的做法步骤,腐竹青椒焖鱼腩怎么做最好吃
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