为了给孩子补脑,很多妈妈都会在家里准备很多核桃,给孩子当零食吃。但是很多妈妈可能不知道,核桃也可以煲进汤里。准备好椰子、鸡肉,再加上一些山药和核桃,利用下午的时间煲两三小时,等到孩子放学了,正好汤成,端上一碗先给孩子暖暖胃。
用料
鸡 | 500克 |
椰子 | 1个 |
核桃 | 2个 |
山药 | 30克 |
椰子核桃鸡汤-孩子的补脑神汤的做法
清甜汤底,满满椰子养生水喝了皮肤的“哈密瓜纹路”都少了~~哈哈
1、鸡切块焯水,洗净备用。
2、椰子剖开,倒出椰子水备用。
3、山药去皮,洗净切块;桃核去壳、椰子切条。
4、瓦煲中倒入椰子水(或椰子汁)以及清水,放入姜片和所有材料,大火煮20分钟后转小火煮40分钟。
5、出锅前根据个人口味加盐(或不加)调味即可食用;汤中也可以加枸杞子哦,提前泡10分钟,最后10分钟下锅即可~~
清澈香甜的汤,真心好喝极了~