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忙碌一周工作之后,外面的餐厅已经不能满足挑剔的味蕾。偶然在市场看到湛江生蚝,三块钱一个!赶紧自己动手做起来!非常简单
用料
精致简易 家庭版蒸生蚝的做法
市场买的生蚝,市场阿姨已经简单处理,回来用刷子清洗干净。摆盘,热水放锅蒸开口。开口后撬开清洗内里,生蚝摆盘。
准备配料,半颗蒜,2只小米椒,剁碎,放入碗里加入热油,加酱油、盐进行搅拌均匀,均匀淋到生蚝上。
摆盘再蒸3分钟左右即可。生蚝汁味甜鲜美。十分美味!