羊排山药胡萝卜汤的做法步骤,羊排山药胡萝卜汤怎么做最好吃

门牙菜谱记录
完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱，找个地方自留，路人厨友有缘相见啦~

用料  

羊排山药胡萝卜汤的做法  

1. 将羊排解冻，浸泡半小时以上，备好。

2. 羊排切块，胡萝卜、山药切滚刀块。       葱、姜切块。

3. 锅中放足量的凉水，加入葱、姜、羊排。          大火烧开后撇去浮沫，加入胡萝卜、山药。

4. 转中小火炖50分钟，其中20分钟时加入适量盐，几滴醋，切记醋千万不要多，一丢丢丢就可以。

5. 差不多50分钟时品尝下汤的咸度，ok的话加入白胡椒，分量根据自己口味调试。        这样就可以出锅啦！