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用料
干锅黑虎虾的做法
京东买的黑虎虾!大大只!很鲜美!1⃣️:先解冻,然后去虾线!洗净备用!2⃣️:下锅烧油,先煎虾,两边金黄就即可,可以看到虾壳脆脆的样子!然后盛出来备用!3⃣️:姜葱蒜爆香,加蚝油!两分钟后加入虾翻炒!加生粉、加水焖煮收汁!
这是最后成品了!我开始备用就把虾头切开!因为我不吃虾头!如果整只做的话!效果更美呀!谢谢!
小贴士
!先热油在下虾!不要翻太多次!一面煎熟再去翻第二面比较好!