用料
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
辣椒酱 | 2勺 |
蒜瓣 | 4-5瓣 |
红薯粉丝 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
可以吃三碗米饭的豆芽韭菜粉丝炒鸡蛋的做法
第1步:把食材都备好(如上图)
第二步:把粉丝用开水泡好,然后用剪刀给剪短,鸡蛋煎好蒜瓣都弄好(如上图)
第三步:热锅冷油把蒜瓣跟辣椒讲给炒香
第四步:放入豆芽
第五步:放入韭菜
第六步:放入粉丝和煎好的鸡蛋在翻炒一会
第七步:放入生抽老抽耗油翻炒1-2分钟就可以出锅了
第八步:装盘😁
第九步:可以吃饭啦微笑
小贴士
这个辣椒酱是自己家做的,做出来会比较好吃,建议用家做的辣椒炒,因是自己家饿辣椒酱我就没放盐了