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用料
金玉鸡丁的做法
鸡胸脯肉切丁,然后加盐,胡椒粉,料酒拌匀腌制15分钟
锅中水开,倒入玉米粒烧2到3分钟捞出待用
锅中底油,放点姜丝,干红辣椒爆一下,倒入鸡丁翻炒几下
鸡肉发白后倒入待用的玉米粒,翻炒几下,加些水,加些盐把水烧开
等汁烧的差不多的时候,加点鸡精,把香菜丁也加进去,味道比较香