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在老家,小寒节气,母亲都会做冬笋排骨汤或者冬笋母鸡汤,甚是想念,于是也备齐食材,寻着记忆做了一份。
用料
小寒吃冬笋的做法
新鲜竹笋
全部食材
鸡在下面,笋在上面,砂锅慢炖两小时。
成品。
装碗。
摆盘。