广东椰子鸡的做法和图解 好吃的广东椰子鸡家常做法

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广东椰子鸡的做法步骤图,广东椰子鸡怎么做好吃

秋高气爽,椰子水煮鸡,多一份清甜滋补,少一份油腻肉柴

用料  

椰子 1个
走地鸡 半只
生姜 2片
柠檬 1/3个
沙姜 1/2块
蒜头 2瓣

广东椰子鸡的做法  

  1. 我的食材

    广东椰子鸡的做法步骤图,广东椰子鸡怎么做好吃 第2张
  2. 椰子水与冷水1:1下锅,放入姜片2片,大火煮开

    广东椰子鸡的做法步骤图,广东椰子鸡怎么做好吃 第3张
  3. 这时候开始准备灵魂酱料,将沙姜、蒜头,柠檬切碎搅拌一下,加入生抽即好

    广东椰子鸡的做法步骤图,广东椰子鸡怎么做好吃 第4张
  4. 大火煮开后,倒入鸡肉,继续大火10分钟即可。途中不用放任何调料,花生油也不用,清淡的厨友可以连盐也不用放。煮过的鸡肉鲜嫩清甜,满口椰子味。汤也好好喝,喝不完还能加点面煮下一餐来吃。

    广东椰子鸡的做法步骤图,广东椰子鸡怎么做好吃 第5张
  5. 出锅,开吃!

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