牛肉粉丝饼的做法和图解 好吃的牛肉粉丝饼家常做法

味美阁 人气:2.4W
牛肉粉丝饼的做法步骤图,牛肉粉丝饼怎么做好吃

叔叔是大厨,跟着大厨有吃,去了他家吃饭学来的,改天我再做了再拍步骤图

用料  

鲁西南特色红烧牛肉 一小块,切丁
粉丝 一小把
鸡蛋 2-3个
切末
切末
适量
十三香 适量
鸡精 可放可不放
生抽 可放可不放
花生油 适量

牛肉粉丝饼的做法  

  1. 煮粉丝,粉丝煮熟或者接近熟,根据口感,可以捞出尝尝

  2. 煮粉丝的时间,切牛肉丁,葱沫,姜末

  3. 捞出粉丝,放入凉水里,拔凉后切断

  4. 粉丝,牛肉,葱,姜,鸡蛋放盆里,调料放盆子里混合

  5. 平底锅放多点油,热油锅后转中下火,倒入调好的材料,慢煎,一面成型后,用锅铲翻面,再煎另一面

  6. 好了,出锅

    牛肉粉丝饼的做法步骤图,牛肉粉丝饼怎么做好吃 第2张