辣鸡翅的做法和图解 好吃的辣鸡翅家常做法

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辣鸡翅的做法步骤图,辣鸡翅怎么做好吃

用料  

鸡翅 8個
洋蔥 1個
螺絲椒 2個
生抽 5湯匙
4湯匙
蠔油 1湯匙
適量
豆瓣醬 適量
白糖 適量
花椒 10粒
1克

辣鸡翅的做法  

  1. 洋蔥切絲,螺絲椒切絲備用

    辣鸡翅的做法步骤图,辣鸡翅怎么做好吃 第2张
  2. 雞中翅雙面划刀放到老抽➕料酒➕蠔油的醬料中醃製20分鐘,(雙面醃製,各10分鐘)

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  3. 加水,燒開,然後把醃製好的雞翅放進去血水,微變色撈出,備用

    辣鸡翅的做法步骤图,辣鸡翅怎么做好吃 第4张
  4. 鍋加油放入雞翅雙面煎,煎至金黃,放入盤中備用

    辣鸡翅的做法步骤图,辣鸡翅怎么做好吃 第5张
  5. 鍋中放入豆瓣醬,炒出紅油,放入雞中翅,最後放入洋蔥,螺絲椒,燜1分鐘出鍋

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