很久没吃虾了，昨天买了虾，今天午餐享用。熊孩子们表示，可以直接吃，不剥壳，因为入味，好吃，一定要再发个他俩吃的图片，证明确实很美味！
用料
| 虾 | 20只（一斤左右） |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 姜汁 | 20克 |
| 糖 | 10克 |
| 白酒 | 20克（或者料酒，个人不喜欢料酒味道） |
| 姜 | 4片腌制2片炝锅 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 蒜 | 4瓣压蓉1瓣炝锅 |
| 番茄酱 | 3勺 |
甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法
虾处理干净后，加白酒，生抽（或酱油），糖腌制。我是放冰箱一夜。
![甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第2张]( "甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第2张")
调个碗汁，蒜蓉，加生抽，蚝油，糖，姜汁，纯净水。
![甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第3张]( "甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第3张")
热油，中火，逐个下入虾，翻炒变色，盛出。
![甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第4张]( "甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第4张")
盛出备用。
![甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第5张]( "甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第5张")
放油，低温下姜，蒜，八角，花椒炒香。花椒随后扔掉。
![甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第6张]( "甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第6张")
下洋葱，虾，翻炒一下。倒入碗汁，下番茄酱，以后盖盖闷煮5分钟左右，汤汁收浓。
![甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第7张]( "甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第7张")
出锅，撒香葱碎！蒜蓉咸鲜口味！
![甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第8张]( "甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第8张")
熊孩子吃虾图
![甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第9张]( "甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤图 第9张")
