单纯是为了消耗冰箱里的两大瓶红糟…
用料
肋排 | 300克 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 10克 |
红糟 | 30克 |
蚝油 | 10克 |
糖 | 5克 |
地瓜粉 | 适量 |
炸糟排骨的做法
用生抽、老抽、蚝油、红糟、糖腌肋排,至少半天。
将排骨块裹上地瓜粉。
小火油炸至熟,最后大火逼油让排骨外酥里嫩。
完工!
单纯是为了消耗冰箱里的两大瓶红糟…
用料
肋排 | 300克 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 10克 |
红糟 | 30克 |
蚝油 | 10克 |
糖 | 5克 |
地瓜粉 | 适量 |
炸糟排骨的做法
用生抽、老抽、蚝油、红糟、糖腌肋排,至少半天。
将排骨块裹上地瓜粉。
小火油炸至熟,最后大火逼油让排骨外酥里嫩。
完工!