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简单粗暴流心蛋,好吃到爆。
用料
好吃到爆流心蛋的做法
沸水中加点盐和粗(作用蛋壳在煮过程中会裂开,这样会快速把裂口封住)
沸水中轻轻下鸡蛋,中火煮5分钟。
然后冰水中冰2分钟,剥壳即可享用。
流心蛋完成了,早餐一杯奶,两个流心蛋,营养快手。
这个品牌的鸡蛋,没什么腥味,连不怎么吃蛋的公公,也说不错。