简单风味辣炒蘑菇的做法步骤,简单风味辣炒蘑菇怎么做最好吃

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简单风味辣炒蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃

凭借冰箱仅有的平菇和尖椒,自由发挥

用料  

平菇 500克
尖椒 2个
固体火锅底料 1小块
4瓣
酱油 1勺
适量
食用油 少许
辣椒 3个
花椒 5-10粒(不喜欢可以不放

简单风味辣炒蘑菇的做法  

  1. 将蘑菇洗干净,撕成条状,挤干水分备用

    简单风味辣炒蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 两个尖椒,凭着神奇的刀工将其切成小块(任君发挥),蒜切末,一切准备就绪

    简单风味辣炒蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中放入少许油,把火锅底料、干辣椒、花椒放入锅中,小火慢慢融化火锅底料(一定要小火哦~不然容易糊掉),炒香

    简单风味辣炒蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 融化之后就是这个样子啦~然后下入蘑菇翻炒上色,放入1勺酱油,再把尖椒放进去,就是下图的样子了

    简单风味辣炒蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 翻炒均匀之后,放入蒜末,放入少许盐,再翻炒均匀就可以出锅啦(我的火锅底料没什么盐味,如果底料有盐,可不放)

    简单风味辣炒蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 噔噔噔~出锅啦!

    简单风味辣炒蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

尖椒不喜欢脆生的口感可以多炒一会