😀为老母亲自制食疗😀
每个人身体状况不一样,此食谱仅供参考。
个人做法,不喜勿喷。
用料
紫胡萝卜 | 2根 |
铁棍山药 | 半根 |
碎肉 | 100克 |
姜末 | 少许 |
盐 | 少许 |
红薯粉 | 少许 |
橄榄油 | 1勺 |
“紫胡萝卜山药丸子”的做法
紫胡萝卜、铁棍山药削皮、洗净、切好 ,肉剁碎加入姜末、盐、红薯粉后备用。
锅预热后放橄榄油。
倒入紫胡萝卜、山药翻炒。
加入适量清水没过食材。
紫胡萝卜、山药熟后,再加入肉丸子 ,待丸子熟后加入适量红薯粉汁收汁起锅。(因一个人操作放肉圆子时没法拍照)
完工满满的花青素🌸。