用料
| 五花肉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 青辣椒 | 4个 |
| 姜丝 | 少许 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
农家一碗香的做法
1:五花肉用水煮一下，然后切薄片用老抽腌制十分钟。
2再依次切青红辣椒，斜刀切。
3:切蒜蓉，姜丝。
4:把鸡蛋打散煎好，捞出切成小块待用。
5:放入五花肉炼出一点油，至两面金黄，依次姜丝蒜蓉炒出香味，再倒入青红辣椒煸炒两三分钟，加入鸡蛋炒两分钟，再放生抽、蚝油、料酒煸炒两分钟，放葱花，盐，煸炒一下就可以出锅![农家一碗香的做法步骤图，农家一碗香怎么做好吃 第2张]( "农家一碗香的做法步骤图，农家一碗香怎么做好吃 第2张")
小贴士
我用的是湖南椒，细长的那种，不是很辣，喜欢吃辣的可以换成更辣的那种辣椒来做