所有用料请见菜谱步骤或图片,可以随口味增减,freestyle的烤箱菜,只有你自己量身定做的好味道,从来没有硬性规定必须要多少调料和配料。配料也可以换,凡是和牛肉搭的都可以放,牛肉不可以换!😄
这是一道我家俩挑食的娃一见钟情矢志不渝的菜!
用料
姜片 | |
水 | |
水淀粉 | |
油 | |
热水 | |
牛肉 | |
西红柿 | |
番茄酱 | |
口蘑 | |
盐 | |
糖 | |
肉 | |
胡萝卜 | |
萝卜 | |
葱 | |
蒜瓣 | |
蘑菇 | |
酱油 | |
一个厚重耐高温的容器 |
让你忘不了的Freestyle罐烤牛肉的做法
配菜如上,葱切段,其他切块,牛肉切小麻将块
油热下葱姜蒜炒香
加番茄酱炒香
牛肉下锅炒变色
加自制米酒(啥酒都行)适量
再加热水没过牛肉
大火烧开,小火沸腾半小时
加入配菜,尝尝味道,加酱油盐糖蚝油番茄酱(基本有啥加啥)调整,加一点水淀粉,烤箱400F 40分钟左右即可。
哥几个合个影
盖盖放400F烤箱45分钟左右
出锅 全家最爱
小贴士
请查阅我的其他freestyle菜谱😋