用料
| 苦瓜 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
广式煮凉瓜的做法
如果怕苦，可以把白色的刮掉一些。还可以用盐腌下再洗干净，搓掉水。先把苦瓜用点油爆开，可以加点蒜，倒水放点白糖，生抽煮5分钟。主要是要煮软，可以切大块一些。
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味道一级棒，好吃极啦！
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广式煮凉瓜的做法和图解 好吃的广式煮凉瓜家常做法
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