用料
| 鸡肉 | |
| 姜蒜 | |
| 金针菇 |
简单好吃的三杯鸡的做法
姜切厚片/蒜整个/芝麻油小火炒出味
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鸡肉提前加了米酒/盐/少量酱油调味；将炒好的姜片和蒜滤油捞出/大火煎鸡肉
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调味：米酒/酱油/蚝油/老抽上色；加水刚好没过鸡肉
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砂锅内煎好金针菇/倒入三杯鸡/加入辣椒/大火收汁
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小贴士
最后收汁不用太干，尝尝味道可再调整～
简单好吃的三杯鸡的做法步骤,简单好吃的三杯鸡怎么做最好吃
味美阁
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