家常零厨艺家常菜 （洋葱炒鲨鱼肠、 蒜芯炒黄鱼春）做法，零厨艺家常菜 （洋葱炒鲨鱼肠、 蒜芯炒黄鱼春）食谱与做法

响应号召不添乱不添堵，假期宅在家，做个家常菜，喝个小酒，爽歪歪。

用料  

零厨艺家常菜（洋葱炒鲨鱼肠、 蒜芯炒黄鱼春）的做法  

1. 鲨鱼肠，第一次做，淘个新鲜。

2. 葱条加白酒把肠焯水

3. 随意想怎样切都行，大小差不多就行。

4. 先炒洋葱再放入肠，三分钟就可以出锅。（个人感觉肠一般般没有什么本味，但比较爽口）

5. 又了到黄鱼季，当然不能错过黄鱼春。

6. 个人感觉蒜芯跟黄鱼春比较搭配

7. 大火把蒜芯炒香炒熟，加入黄鱼春再炒两分钟，就可以出锅。（一定不能加水，不然鱼春就会散开）

8. 简简单单又一餐，滋味。