家常下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」做法，下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」食谱与做法

超级好吃 超级下饭！「蒜蒜茄子」自己瞎起的名

用料  

下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」的做法  

1. 茄子洗净去皮

2. 皮削掉了 有点像黄瓜  不是黄瓜呦

3. 干辣椒切段

4. 蒜捣成泥

5. 茄子蒸熟放凉凉

6. 干辣椒浇热油 炸想

7. 加入蒜泥

8. 生抽➕盐➕鸡精➕糖➕陈醋➕香油

9. 搅拌待用

10. 茄子凉后 手撕成丝

11. 浇上料汁 配一碗大米饭 超级美味  赶快动手试试吧

小贴士

茄子凉凉