家常家庭版水煮鱼|好吃容易上手哦-详细版做法，家庭版水煮鱼|好吃容易上手哦-详细版食谱与做法

今天分享家庭版的水煮鱼🐟，
经常煮起来一家人吃，
份量很足！
很适合大家子吃，个人也可以，菜可以根据个人口味，适量买。
超详细，一步一步罗列的，不用担心，很容易上手的～😁

用料  

家庭版水煮鱼|好吃容易上手哦-详细版的做法  

1. 油炸小辣椒片，在快好的时候加点酱油翻炒几下，然后马上关火，盛起来。

2. 切好带厚猪油的肥肉，倒入翻炒出油，直至如图中所示。

3. 直接倒入鱼头和鱼骨，注意鱼片不要放，翻炒几下，倒入酱油。

4. 倒入清水，可以倒多一点，如图中所示。

5. 倒入猪米血，糯米的那种好吃。

6. 倒入黑魔芋，这个超配的。
   然后加点盐和糖。

7. 切大块的冬瓜下去，冬瓜可以切大块一点。

8. 放入洗好的金针菇，如图所示。

9. 切好小青椒，直接倒入锅中。

10. 秋葵去掉头尾，待锅里煮一会后再倒入。

11. 倒入切好的小白菜。

12. 倒入莴笋。

13. 放入切好的鱼片。

14. 倒入刚刚盛起来的辣椒油，用铲子把辣椒油铺满整个锅面。

15. 放入切好的小青蒜。

16. 放入排骨粉和鸡精。

17. 倒入活虾。虾也可以事先油超一遍再放。

18. 待煮沸后，好吃的水煮鱼就做好啦～