家常抗疫主角~蚂蚁上树做法，抗疫主角~蚂蚁上树食谱与做法

为什么说它是抗疫主角?
首先，从所用食材上看，粉丝、洋葱、蒜头和猪肉，都易于存储，即使宅家数日有这些则无忧；
其次，我改良了做法，用洋葱末(家里细葱用完了)和蒜蓉，这些地里长出来的"青霉素"，自带抗菌消炎功效😃
最后，蚂蚁(肉末)上树(粉丝)光是菜名也有抗疫的动图效果，芸芸众生中人如蝼蚁，也许树上没有疫情吧？God bless you!

用料  

抗疫主角~蚂蚁上树的做法  

1. 剁肉末，洋葱切丁~油锅里放姜、肉末，煸出猪油~再加洋葱煸香~加花雕酒、生抽，老抽、耗油、豆瓣酱，盐，糖(这些调料随意)~加温水~放入已泡好的粉丝~大火收汁

2. 因为家常做法，无图，走到窗边，分享雪后天晴的天空，好美!

3. 出锅~加蒜蓉~淋麻油(话说麻油抗疫，我看还是吃到肚里实惠吧)

4. 一道抗疫主角菜~家常食材，家常做法，其实就这么简单!