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这是个快手菜,非常好做,也是个容易出彩得菜。食材简单,少油少盐。
用料
洋芋炖花嘎的做法
热锅倒入少许油,放入葱花。洋芋切滚刀块放入锅中翻炒。
花嘎提前煮开口,花嘎汤留下。花嘎去壳留肉。
锅中倒入煮好花嘎和花嘎汤,看汤多少适量加水。花嘎汤味道鲜美,基本不用加盐,用花嘎汤炖出来的洋芋味道也非常鲜美,洋芋炖出白色粘稠汤汁即可收火。也可以尝一下,软弱了就可以出锅了。