家常自己喜欢就好•东安鸡做法，自己喜欢就好•东安鸡食谱与做法

第一次吃是永州的朋友做给我吃的，酸酸辣辣太符合我的口味了！所以我自然也赶紧做起来呀。
所有的菜都不能说很正宗，但是适合自己口味和朋友的口味就是最好的菜色。
所以分享给大家。

用料  

自己喜欢就好•东安鸡的做法  

1. 姜、蒜、辣椒切好，姜一定要多。

2. 红椒切好放一边，最后放。
   

3. 把鸡块过水然后hold一边。

4. 放油，放花椒以及第一步骤的那些东西一股脑倒进去炒炒炒。

5. 香味出来之后，放鸡炒炒炒。

6. 加料酒、醋、生抽、老抽，开大火煮开后换小火焖。

7. 焖五分钟，丢进红椒，翻炒，加盐，继续焖五分钟。

8. 别客气吃吧。

小贴士

之前永州的朋友是放了一整支醋还有青椒，我根据自己的口味调节了。
适合自己的才是最好的～