入味明虾的做法和图解 好吃的入味明虾家常做法

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入味明虾的做法步骤图,入味明虾怎么做好吃

吃惯了水煮虾,想吃个入味的就有了今天这个,居然找dao去虾线的好办法

用料  

明虾 一斤
蒜苗 3根
大蒜 2瓣
生姜 3片
辣椒 1个
适量
生抽 适量
适量

入味明虾的做法  

  1. 虾头虾身分离

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  2. 分离的好处是可以抽出背上的虾线

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  3. 挤出虾头里面褐红色的内脏

    入味明虾的做法步骤图,入味明虾怎么做好吃 第4张
  4. 干净虾头

    入味明虾的做法步骤图,入味明虾怎么做好吃 第5张
  5. 蒜苗,生姜,辣椒,大蒜切段

    入味明虾的做法步骤图,入味明虾怎么做好吃 第6张
  6. 准备好所有食材

    入味明虾的做法步骤图,入味明虾怎么做好吃 第7张
  7. 热锅下油,生姜蒜辣椒蒜苗头爆香

    入味明虾的做法步骤图,入味明虾怎么做好吃 第8张
  8. 倒入虾头翻炒出虾油

    入味明虾的做法步骤图,入味明虾怎么做好吃 第9张
  9. 加入虾身

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  10. 加入蒜叶,翻炒,加入适量盐,料酒,生抽,翻炒入味,如果太干加入适量水

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  11. 入味准备出锅

    入味明虾的做法步骤图,入味明虾怎么做好吃 第12张
  12. 出锅

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