只是因为想吃,爱我的表哥就给我做了这个香辣虾爬子,所以叫表哥家的虾爬子
用料
皮皮虾适量,想吃多少就做多少,我这里也不知道多少只了,反正分分钟被我吃完 | |
姜一小节,切片后在剁成姜末 | |
蒜半个,剁成蒜末 | |
小辣椒和小青椒适量,剁碎 | |
胡椒适量调味 | |
椒盐适量调味 | |
油适量 |
香辣虾爬子的做法
把姜、辣椒、蒜切好剁碎备用
皮皮虾(虾爬子)选好用量洗净备用
热锅倒入适量油,油热好之后放入皮皮虾炸一会,变颜色后捞出备用
炸好后的皮皮虾装好备用
把姜、蒜、辣椒末放到锅中爆香再把皮皮虾放到锅里放炒,加入适量胡椒,椒盐调味,翻炒均匀就可出锅,开吃啦