快手菜,前一天腌好,下班后最快速度开饭。空气炸锅制作时可以做其他菜,速度也比烤箱快很多。
用料
鸡翅 | 酌情 |
叉烧酱 | 酌情 |
蒜蓉 | 酌情 |
料酒 | 酌情 |
蜂蜜 | 酌情 |
耗油 | 酌情 |
懒人空气炸锅叉烧鸡翅的做法
翅中泡水,挤出血水,多洗几次。因为烤的不焯水,多洗几次干净一点。
翅中牙签扎孔,正反划三刀。
保鲜袋加入叉烧酱,耗油,蒜蓉,一点黄酒。
鸡翅放入保鲜袋,反复按摩后扎口放冰箱保鲜一晚。
装进保鲜袋按摩不脏手,不用额外多洗一个餐具。空气炸锅180放入鸡翅,加热5分钟,刷一层蜂蜜,加热2分钟。
翻面,加热3分钟,刷一层蜂蜜,加热2分钟。出锅。
小贴士