家常超级简单快手的炒凉粉做法，超级简单快手的炒凉粉食谱与做法

用料  

超级简单快手的炒凉粉的做法  

1. 锅里加油，稍热，加入黄豆酱，加入一半的蒜末翻炒几下。

2. 放入凉粉，凉粉尽量小块。

3. 凉粉颜色有点透明时加入打散的鸡蛋个另一半蒜沫

4. 鸡蛋熟了后撒入香菜，稍微翻炒几下即可。

5. 中途不用加盐和任何调料，因为豆瓣酱已经有咸味了。出锅，超级好吃。