最近比较风靡蛋薄饼,今天就来教大家如何用蒸烤箱制作。
用料
鸡蛋 | 3个 |
清水 | 110克 |
面粉 | 70克 |
盐 | 适量 |
小葱 | 适量 |
准备所有食材
鸡蛋液加入适量的盐搅拌均匀
筛入面粉,搅拌至充分融合一起
倒入葱花再搅拌均匀
准备一个干净的烤盘,倒入适量的油,用刷子刷均匀
倒入鸡蛋糊、左右摇晃均匀
放入蒸烤箱选择顶部蒸烤模式170度烤10分钟
出炉,用刮板铲成一卷一卷的蛋卷
装盘、挤适量的番茄酱,即可食用
小贴士
此菜谱仅供凯度客户参考,如有疑问可以直接留言,烘焙师将在48小时内回复!