豪华版辛拉面的做法步骤,豪华版辛拉面怎么做最好吃

在日本留学的时候，想吃辣就煮一包辛拉面。
用雪平锅煮，不到五分钟就搞定。
辛拉面的调料包是类似火锅底料的存在，一切适合汤煮的食材都能碰撞出不错的味道。
回国后，可选的食材就更多了。
但是总是做不出日本的那种味道。
是锅的问题，还是辛拉面版本的问题呢？

用料  

豪华版辛拉面的做法  

1. 我用的是奶锅，锅里加面饼高度的水即可。
   这是经过反复测试后得出的最佳水量。如果水太多，调料包会被稀释过多，味道没那么浓郁。
   如果不额外加料，只煮面饼本身或加一个鸡蛋，那么水量可以酌情再减少。
   煮沸后加入面饼。

2. 加入面饼后立即打入一个鸡蛋。鸡蛋需要煮的时间最长，最后会是略带溏心的效果。
   然后是牛肉丸。
   倒入自带调料，稍微搅拌一下。

3. 紧接着加入切片的香菇和切段的娃娃菜。

4. 可以选择再加适量的韩式辣酱。
   个人觉得国内版本的辛拉面口味偏淡，如果是日版的本身味道就很浓郁，无需额外加酱。
   小火煮3分钟左右。

5. 热气腾腾的一碗拉面，适合边看剧边吃。

小贴士

适合加入辛拉面的其它食材：
虾、豆芽、泡菜、豆腐、饺子

辛拉面的韩式原版做法：
1. 水沸后倒入面饼和调料包，打个鸡蛋
2. 煮3-5分钟
3. 倒入碗中，加一片芝士片，一些紫菜碎