香菇鸡腿的做法和图解 好吃的香菇鸡腿家常做法
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曾经香菇过敏,现在竟然又好了
鸡腿也是好贵啦
用料
香菇 | 7朵 |
鸡腿 | 2只 |
冰糖 | 15粒 |
生抽 | 适量 |
葱蒜 | 少许 |
香菇鸡腿的做法
按照用料表准备食材,葱蒜也放上,我没拼上
鸡腿洗净划口子
放入锅中淖水
香菇撕成小朵
准备十几粒冰糖放入碗中,并倒入生抽没过冰糖。
切葱蒜。
将鸡腿从锅中捞出
重新起锅,放油,加入葱爆香,放入鸡腿,翻炒。
然后加入调好的酱汁。
加入没过鸡腿的水
大火烧开后➕入香菇,
➕入香菇后大火烧开后中火慢炖,
最后大火收汁。
酱香➕甜。甜而不齁。拌米饭更好啦。