今日份美食――美贝虾仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,鲜嫩营养,减脂必备。大人小孩都爱的嫩滑鸡蛋羹,加入美贝虾仁一起蒸,真是鲜味无比。做法简单,手残星人也可以完美做好~
用料
美贝 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
美贝虾仁蒸蛋‼️简单快手菜的做法
美贝用清水加盐泡一会去沙,准备两个鸡蛋,虾去头、虾线和壳,我是直接买的袋装虾仁,所以很简便~
美贝下锅煮几分钟,开口后捞起~
️鸡蛋打散,加1.5倍清水,温水也可以,继续搅拌均匀,然后去泡沫~
️鸡蛋倒入盘中~
️摆放美贝,开口向上。可以稍微摆整齐点,让美味与颜值并存~
️在美贝里边摆放虾仁,我是一只美贝夹两三个虾仁,一次吃爽~
️水开后上锅蒸8分钟,然后闷五分钟再端出来~
️淋点酱油~
️撒点葱花就可以开吃啦~
超级无敌鲜嫩~