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用料
鲍鱼片炝豆角的做法
鲍鱼切成薄片,豆角掰成小段,姜丝,蒜头,葱段备用
热锅凉油,加入蒜蓉,放入豆角翻炒
加入少许清水盖上盖子焖至豆角变软
放入姜丝个葱段,料酒,再加入鲍鱼片,翻炒到鲍鱼片卷起,加入蚝油,一些些鱼露即可起锅啦
简单方便