用料
| 巴沙鱼 | 3斤 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 木耳 | 20朵 |
| 银耳 | 1朵 |
| 宽粉 | 1袋 |
| 金针菇 | 2把 |
| 平菇 | 500克 |
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 黄花 | 1把 |
| 香菜 | 5根 |
| 蛋饺 | 10个 |
| 午餐肉 | 1盒 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 干辣椒 | 10个 |
快手金汤巴沙鱼的做法
你需要买一包这个调料才可以制作以下菜品
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
巴沙鱼解冻，斜着改刀切片，放入料酒腌制去除腥味
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大蒜拍成蒜米
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
除了巴沙鱼以外所有配菜全部清水煮熟备用
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
按照操作制作
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
油温8成热，放入蒜炒香
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入干辣椒，因为家里没有新鲜的青红辣椒，如果有二荆条更好啦
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入姜片继续炒，注意此时小火，要不会糊掉
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
有些许恶心！加入金汤调料继续炒炒炒
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入水，煮开，我忘记了拍图用别的图补上
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
水煮开后，加入宽粉，还有煮熟的鱼片
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
把煮熟的鱼片，宽粉以及汤倒入之前准备好的蔬菜盆里，在次烹入热油，可以加入香菜芝麻增加风味
![快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "快手金汤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
