土豆太多吃不完发芽,切土豆丝太费事儿,这个菜谱可以快速消灭土豆,也可以算是快手晚餐,Costco买个烤鸡,分一分,加上这个土豆,一顿晚餐解决了。
用料
土豆 | 个 |
蒜盐/蒜粉/蒜 | |
盐(如果蒜盐调味不够再撒盐) | 克 |
简单快手烤土豆块(空气炸锅)的做法
土豆削皮切滚刀块,不会切的可以一个土豆中间切开,然后再切一刀(分4份的意思),然后斜着切,左一下右一下 简单的滚刀块就切出来了(喜欢吃皮的,土豆洗清直接切就行)
然后土豆撒上蒜粉,尽量每块土豆都被覆盖,然后浇上橄榄油抓拌均匀(不要太多也不要太少,太多了烤出来油,太少了烤出来太干。
小贴士
基本就是土豆切块,撒蒜粉(我这个是蒜碎?有点颗粒的,但是都差不多,有这个味儿就行,实在没有就切新鲜的蒜),撒上油然后拌匀然后放进空气炸锅350F(大概200度),15分钟就能出锅了,我用的是instant空气炸锅,但是炸锅还是烤箱应该没啥影响。撒上Parmesan芝士吃起来有点像M记加拿大冬日限定的一款薯条