不会煮饭但想吃美味的中式减脂餐
知道没有垃圾的食品,只有垃圾的烹调方式。
所以我致力于探究少油少盐少糖的美味减脂餐。
今晚的虾炒海鲜菇秋葵再加上一根200g的玉米,就是一顿合格的减脂餐啦。热量在350-380大卡之间。下次我会分别给出蛋白质及其他的数据
用料
蚝油 | 0.5g |
盐 | 1克 |
秋葵 | 100g |
海鲜菇 | 200g |
海虾 | 160g |
蒜 | 2只 |
红椒 | 1只 |
虾炒海鲜菇秋葵的做法
准备好所有材料,蒜切小块,辣椒切丝
秋葵焯水下一点点橄榄油,再下蒜和辣椒炒香。
再下虾炒香下海鲜菇,中火,慢慢就出水了,讲焯水好的秋葵切块放进海鲜菇里,可以加一点点麦芽胚(增加今晚的主食份量)。然后就可以出锅啦
小贴士
1尽量少油就行了,海鲜菇中火慢炒会慢慢出水
2加小麦胚芽是为了增加我今晚的碳水量而已,也很好吃,有点像水淀粉,让汤汁变少小麦胚芽特别有营养