砂糖荷包蛋的做法和图解 好吃的砂糖荷包蛋家常做法

尽管这是个简单到没有节操的菜谱但我拍着胸部保证绝对好吃！
小时候不爱吃甜食但放学回家总惦记它，流质的蛋黄和粗粒砂糖的巧妙融合好像水果味儿的鸡蛋！真的是很好吃相信我T3T

用料  

砂糖荷包蛋的做法  

1. 热锅放油，不是不粘锅的话要多点油哦~

2. 鸡蛋进油锅

3. 小火煎！

4. 继续煎！油多的话蛋白就会这样绽放开来脆脆的！

5. 翻个面煎几秒钟，不要让蛋黄全熟了哦~

6. 盛出来，在蛋黄上撒白砂糖~

7. 砂糖和流质状的蛋黄拌开

8. 拌开吃~水果味的鸡蛋哦！

小贴士

荷包蛋就是要油多才好吃，所以我基本不吃荷包蛋，不想开油锅的可以用无油荷包蛋方法！戳→
蛋黄一定一定不能全熟啊，流质是这个菜谱的精髓，害怕病菌什么的话建议用可生食的鸡蛋！
用白砂糖最好~粗颗粒的比较好吃！咔嗤咔嗤的！