用料
芋头 | 4个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 半根 |
盐 | 1勺 |
糖 | 小半勺 |
胡椒 | 适量 |
香肠 | 3根 |
红萝卜 | 1根 |
青豆米 | 适量 |
芋儿饭的做法
葱姜蒜切末
香肠切丁
芋儿、红萝卜切丁,青豆米洗净
热锅,倒少量油,煸香葱姜蒜末
下香肠,炒出油,亮晶晶的,像这样
下蔬菜丁,翻炒,加盐
加胡椒和糖
一起炒香
倒入电饭锅,加米加水,水不用太多了哦
没忍住,先舀了一小碗,才想起没拍照
开动吧~
小贴士
下班回家快手菜,肉➕菜➕饭都有了,家里如果有不爱吃饭的小宝贝,颜色鲜艳可以促进食欲,如果有腊肉做出来更好吃哦,芋儿就是芋头,我们这边卖的品种是那种小小的,叫的红嘴芋,软糯甜,蒸好,直接蘸辣椒面吃。