那不勒斯风味意面的豆芽版本~~非常爽口的哟(^U^)ノ~YO
食谱是两人份!
用料
豆芽 | 300g |
白洋葱 | 1/2个 |
香肠 | 4根 |
青椒 | 2个 |
色拉油 | |
盐,黑胡椒 | |
酱汁 | |
番茄酱 | 3大勺 |
伍斯特辣酱油 | 1/2大勺 |
砂糖 | 1/2大勺 |
水 | 1大勺 |
淀粉 | 1/2小勺 |
吃的时候可以加 | |
帕玛森芝士粉 | |
TABASCO辣椒酱 |
那不勒斯风味豆芽【异世界居酒屋】的做法
二人份的材料desu
洋葱切丝。香肠切片。
青椒去掉籽,然后切丝
酱汁部分混合,搅拌均匀。加淀粉是为了提升浓稠度。
热锅放油,先炒豆芽,目的是去除水分
炒到软了就出锅
再另起锅,油热后下香肠和洋葱炒
炒一会放青椒
翻炒之后,倒入酱汁
注意,倒入酱汁之前要搅拌一下。因为淀粉会沉底
最后把半熟的豆芽入锅
食材和酱汁翻匀就好啦。
最后洒上帕玛森芝士粉。吃的时候加一点TABASCO辣椒酱也很棒~~
酸甜微辣,多少都吃的下呐!!
超级简单有木有(^o^)/
做起来哟呵٩꒰๑• ̫•๑꒱۶