香辣石蟹的做法和图解 好吃的香辣石蟹家常做法

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香辣石蟹的做法步骤图,香辣石蟹怎么做好吃

用料  

石蟹
萝卜
泡姜
泡椒

香辣石蟹的做法  

  1. 油热,下姜片、蒜末、下泡椒、泡萝卜爆香

    香辣石蟹的做法步骤图,香辣石蟹怎么做好吃 第2张
  2. 倒入切好的蟹,翻炒,加豆瓣酱,加少许盐和糖、高汤精,倒入泡菜水(没有的话下开水或高汤)

    香辣石蟹的做法步骤图,香辣石蟹怎么做好吃 第3张
  3. 煮到蟹变色,汤汁收汁