真的非常非常简单
万能馅 包子月饼糯米糍都能用
自己做更加健康卫生
看过来!!!
用料
糖 | 150g |
鸡蛋 | 2个 |
奶粉 | 50g |
吉士粉 | 100g |
椰浆 | 75g |
黄油 | 50g |
快手沙沙奶黄馅的做法
所有材料,只需要看准确了。然后丢入锅内蒸就可以了,每隔10分钟拿出来翻一次。大概蒸10-15分钟。
凝固了拿出来翻拌或者压碾后就是奶黄馅拉
小贴士
1.不说你不信,看准重量就真的非常简单。这个黄金比例大概家庭工作是够用了。如果不够可以等比放大。
2.咸蛋黄是我个人喜好,多一份咸香沙沙的口感多一份风味。如果你更喜欢顺滑的口感可以不做这一步。