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适合新手,炒鸡简单的料理
用料
快手蚝油茄子的做法
先把蒜切成蒜末,茄子切成条
放油把一半的蒜炒香之后把茄子炒倒(不想多放油的话可以把切好的茄子放微波炉转两分钟)
放蚝油,如果觉得淡就加盐,不要再放蚝油
出锅
小贴士
根据个人口味放蚝油,喜欢蚝油味道的就多放,但是不要太咸了