家常枫糖香烧三文鱼 简易快手菜做法,枫糖香烧三文鱼 简易快手菜食谱与做法

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枫糖香烧三文鱼 简易快手菜的做法步骤图

用料  

三文鱼 1磅
黄油、橄榄油 一勺
枫糖浆 2勺
酱油(生抽老抽混合液) 2勺
2勺

枫糖香烧三文鱼 简易快手菜的做法  

  1. 枫糖浆、酱油、料酒一比一混匀。三文鱼切方块,可放入以上酱料腌一下,也可不腌制。

    枫糖香烧三文鱼 简易快手菜的做法步骤图 第2张
  2. 这里面最独特最销魂的味道就来自枫糖浆,一定要用天然枫糖,不可以用其他代替的。

    枫糖香烧三文鱼 简易快手菜的做法步骤图 第3张
  3. 中火热锅,下黄油和橄榄油,下三文鱼每面煎2-4分钟,根据各家炉灶火力和锅具自行调节时间

    枫糖香烧三文鱼 简易快手菜的做法步骤图 第4张
  4. 倒入酱汁,关火,盖盖一分钟后出锅。

    枫糖香烧三文鱼 简易快手菜的做法步骤图 第5张

小贴士

1。新手三文鱼不要切太大块,太大块的三文鱼,煎的时候用铲子轻压中心以利于鱼块各处熟的程度均匀。
2。可按口味对枫糖浆的比例进行增减。

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