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无辣不欢的日子里,少不了一锅啥都有的串串(没有木签也不碍事)
用料
没有串的乐山冷串串的做法
将所有食材焯熟后沥水放进大锅里:素菜和荤菜分开煮,荤菜加料酒、生姜、葱段去腥。
拿出“秘密武器”——网购串串调料(哈哈哈超省事儿),将调料和矿泉水混合均匀,倒入大锅没过食材即可
放置一个小时让食材入味,一锅好吃的串串就完成啦。
小贴士
食材用自己喜欢的就行,有调料包做吃的超级方便,还不翻车哈哈